Le ricette di Natale per creare un menu perfetto
Il Natale quando arriva arriva!
Le ricette di Natale e ‘l’incubo dei menu’. Lo so che in questi giorni il vostro pensiero fisso è soltanto uno:” cosa cucino a Natale?”.
Tranquille, perchè ci sono qui io per darvi qualche idea in più. Il conto alla rovescia è definitivamente iniziato e tra cinque giorni sarà Natale, quindi è normale porsi questa domanda.
Se la risposta è “non lo so”, bhè allora state leggendo l’articolo giusto, perchè qui sotto ho raccolto alcune delle mie ricette di Natale preferite, sia a base di carne che a base di pesce, tutte perfette per creare menu originali, ma soprattutto buonissimi,
Se ve ne piace qualcuna, bhè, allora cliccate sull’immagine e vi si aprirà la pagina con la descrizione di tutta la ricetta. Cosa aspettate???
PRIMI PIATTI
Spaghetti di quinoa con crema di finocchio, noci e melagrana
Mezze maniche gratinate con crema di spinaci, baccalà e pancetta affumicata
Risotto ai funghi con zafferano, crema di broccolo e melagrana
Spaghetti ajo, ojo, menta e briciole di panettone
Spaghetti con crema di porro e baccalà norvegese
Tagliatelle di rapa rossa con crema di broccolo
ANTIPASTI:
Strudel di salmone e cipolle rosse
Patate farcite con salmone e finocchietto
Crema di ceci con insalata di seppia e melagrana
Fagottini di lenticchie e gamberi
Polpettine di broccolo affumicate con panura di panettone
Girelle con cavolo nero, scamorza e alici
SECONDI PIATTI:
Roll di lonza di maiale alle erbe aromatiche
Spigola farcita al profumo d’arancia
DOLCI:
Datteri ripieni con robiola, cioccolato, cacao e mandorle
Rotolo al cacao con crema al whisky e castagne
Biscotti di Natale
BUON APPETITO!
Le ricette sono state ideate, realizzate, descritte e fotografate da me!!! 
ps: se provate una mia ricetta, ricordatevi (se ne avete voglia) di condividere la foto su instagram, facebook o twitter, taggandomi o usando gli hashtag #robysushi e #lericettedirobysushi.
