Insalate di quinoa: cinque ricette da portare in spiaggia

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Insalate di quinoa: cinque ricette da portare in spiaggia

Insalate di quinoa

Un’estate al sapore di quinoa

E’ iniziato il vostro countdown per le ferie? Il mio si, ma le vacanze sono ancora lontane purtroppo, un miraggio direi, sopratutto perchè i giorni che le precedono saranno, pieni, pienissimi, infuocati direi, in tutti i sensi. Meglio non pensarci, come al mio solito preferisco affrontare le cose una alla volta, man mano che mi si presentano.
Però, penso a voi. Sempre. Proprio per questo ho deciso di realizzare questo post, che è una raccolta di ricette che vi renderà felici e il motivo è semplice.
Qualche giorno, dopo aver pubblicato delle in cui vi parlavo della quinoa, mi avete chiesto idee per preparare delle insalate di quinoa estive, possibilmente perfette anche per essere portate in spiaggia. Bene, ogni vostro desiderio è un ordine per me, quindi ecco la raccolta delle mie insalate di quinoa.
Cinque ricette super estive e leggere ideali per affrontare i grandi caldi, per preparare cene con gli amici, oppure da portare in spiaggia o da cucinare per un pic nic sotto agli alberi.

E’ inutile vi scriva nuovamente della quinoa, perchè trovate informazioni in ogni articolo che sto per linkarvi qui sotto. Spero che le ricette vi piacciano, io le adoro! Ehm, si. Se non si fosse capito, amo la quinoa.
Buon appetito!

Insalata di quinoa con zucchine, curcuma e semi di chia

Insalate di quinoa

Insalata di quinoa con gamberoni e avocado

Insalate di quinoa

Bowl di quinoa con salmone e gamberi rossi

Insalate di quinoa

Insalata di quinoa vegana con fagiolini, seitan e cipollotto e nocciole

Insalate di quinoa

BUON APPETITO

La ricetta è stata ideata e realizzata, descritta  da me!!! :-)

 

ps: se provate una mia ricetta, ricordatevi (se ne avete voglia) di condividere la foto su instagramfacebook o twitter, taggandomi o usando gli hashtag #robysushi e #lericettedirobysushi.

 

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