Un aperitivo facilissimo e super goloso da preparare velocemente in sole 5 mosse: quadrotti di focaccia con crudo e burrata. Li ho ideati in occasione dell’evento 5 anni di Aldi, durante il quale ho tenuto 5 show cooking live per preparare 5 ricette in 5 mosse.
Ho pensato ad un aperitivo da poter gustare comodamente in piedi, durante l’evento, e questi quadrotti farciti e super golosi mi sono sembrati perfetti.
Sono un vero e proprio omaggio all’Italia, visto che sono fatti con alcune delle più buone eccellenze nostrane: prosciutto crudo, burrata e focaccia pugliese.
Allora, che ne dite di prepararli? La ricetta in 5 mosse completa la trovate qui sotto!
Ricetta in 5 mosse: quadrotti di focaccia con crudo e burrata
Un aperitivo genuino e stuzzicante che saprà soddisfare i gusti di tutti
Ingredienti
- 1 focaccia pugliese ‘Pan del Dì’
- 1 burrata di Andria Igp ‘Regione che vai’
- 200 g crudo nazionale 24 mesi ‘Il tagliere del re’
- 40 g mix wellness ‘Happy Harvest’
- q.b. basilico fresco per decorare
sale, pepe e olio evo
Istruzioni
- Tagliare la focaccia pugliese in quadrotti
- Scaldare su una bistecchiera ben calda
- Comporre i quadrotti di focaccia Pugliese mettendo sulla focaccia la burrata di Andria Igp
- Aggiungere il crudo nazionale 24 mesi e la frutta secca del mix wellness
- Decorare con basilico fresco
Note
BUON APPETITO!
foto credits sito Aldi Italia