L'importanza dell'idratazione: perchè bere acqua e quanta berne

L’importanza dell’idratazione: perchè bere acqua

Se vi è una magia su questo pianeta, è contenuta nell’acqua.
(Loren Eiseley)

L’acqua, da sempre motore di vita è un elemento necessario per il nostro benessere.
Ma perchè è cosi importante una buona idratazione per il nostro equilibrio fisico? Quanta dobbiamo berne, perchè è necessario berla per fare attività fisica, e perchè sia un indicatore di giovinezza ve lo sveliamo qui…..in questo articolo scoprite tutto quello che c’è da sapere sull’importanza dell’idratazione.
Articolo scritto da Patrizia Sudaro

L’acqua un indicatore di giovinezza!

Alla nascita la quantità d’acqua nel nostro corpo si aggira attorno al 75% e va via via diminuendo con l’età, arrivando in età anziana a diminuire sotto il 60% ecco perché agli anziani si consiglia di bere.

Un buon apporto di acqua è necessario per le reazioni a livello cellulare ma anche a livello di pelle e tessuti, ecco perché una giusta idratazione è segno di salute e di giovinezza! Non sottovalutiamo la percentuale d’acqua in persone in sovrappeso o le differenza tra uomini e donne, le persone con una percentuale di tessuto adiposo maggiore hanno una minor percentuale d’acqua, vista la caratteristica peculiare dei lipidi di essere idrofobici, così anche le donne avendo una percentuale più alta di tessuto adiposo a discapito del tessuto muscolare sono”meno idratate” rispetto agli uomini.

Perché è importante bere?

Elimina le sostanze di rifiuto dell’organismo, in quanto viene favorita la sudorazione e le “corse” al bagno!
Per coloro che praticano attività fisica favorisce l’aumento della massa muscolare, essendo quest’ultima composta prevalentemente da acqua. Inoltre previene la funzione catabolica del cortisolo, ormone che viene prodotto in quantità superiore in caso di attività fisica intensa e prolungata e tende quindi a “sgretolare” i mattoncini che compongono la massa muscolare.

Aiuta a mantenere i tessuti tonici ed elastici, avere una pelle ben idratata è importante per ritardare i segni del tempo.
Mantiene una giusta lubrificazione a livello delle articolazioni, in modo tale da idratare cartilagini e liquido sinoviale presente nella capsula articolare.

Ma quanta acqua dobbiamo bere?

Una corretta idratazione come abbiamo visto è molto importante ma qual è la quantità giusta? Bere troppo poco fa male ma anche bere troppo non fa bene all’organismo. Ecco alcuni test e formulette che possono aiutarci a consumare la giusta quantità d’acqua!

Test delle urine: controllare il colore della pipì è un buon indicatore di corretta idratazione. Urine tendenti al trasparente? Forse stai bevendo troppo e le urine sono molto diluite. Urine troppo scure, poco limpide è indicatore di scarsa idratazione e perciò bisogna aumentare il consumo di acqua. Se le urine sono di un giallo paglierino stai introducendo, bevendo la giusta quantità di acqua.
Normalmente una persona durante il giorno dovrebbe consumare da 1,5lt a 2,5lt d’acqua, questo è un buon range sotto il quale non si dovrebbe scendere e se si beve di più meglio ma se bevo molto di più come faccio a regolarmi?

Due formulette facili e che vi possono dare un numero più preciso, per i meno esperti basta moltiplicare 30-40 (considerate 40 per le persone più attiva, sportive) per il peso corporeo. Poi ovviamente d’estate o durante l’attività fisica il fabbisogno di acqua aumenterà e allora supereremo il nostro consumo standard ma considerate che le perdite d’acqua ,attraverso il sudore, saranno maggiori. L’altra formula è consumare 1lt d’acqua ogni 1000Kcal introdotte, supponiamo di avere un uomo che consuma 2000 kcal al giorno, dovrà bere 2lt di acqua.
Ovviamente l’acqua viene introdotta anche attraverso il cibo, come frutta e verdura che sono ricche di acqua e contribuiscono alla nostra idratazione.

Quanto bere durante l’attività fisica?

È risaputo che durante lo sport la sete aumenta ed è proprio per questo motivo che è consigliato idratarsi il giusto prima di cominciare in modo tale da non “sentire la sete” durante l’attività fisica, perché la sensazione di sete è un indicatore di disidratazione. La disidratazione porta ad una riduzione della performance e diminuisce la resa muscolare, ecco perché è consigliato bere poco e spesso durante attività intense o prolungate in modo tale da evitare un’eccessiva perdita di acqua, soprattutto nei periodi più caldi dell’anno. Mentre se l’esercizio fisico è di media intensità, come la camminata veloce, è ottimale bere un bicchiere prima di iniziare e uno alla fine per un totale di 500ml d’acqua.
Ricordatevi che nei mesi più caldi il fabbisogno aumenta e quando uscite a camminare optate per le ore più fresche e portate sempre con voi la borraccia d’acqua.

Non mi ricordo di bere…

Quante volte ho sentito questa frase? Tante, troppe… ma come si fa a non bere? Bè in effetti nei mesi più freddi o nell’arco della giornata dove siamo concentrati a fare altro, la sensazione di sete viene meno. Ecco che oggi sono nate App, scaricabili gratuitamente, che ci ricordano di bere o ancora più semplice puntare la sveglia ogni mezz’ora o ogni ora così siamo costretti a spegnerla e bere! Io ad esempio mi riempio la borraccia (ebbene si non prendo più bottiglie di plastica e riempio la borraccia con l’acqua del rubinetto filtrata nella caraffa) e mi fisso che entro quell’ora devo finirla e riempirla così riesco a calcolarmi quanta acqua consumo nell’arco della giornata. Si possono scegliere delle tisane o degli infusi, anche a freddo, che possono invogliarci a bere di più, sono pratici e gustosi soprattutto d’estate.

Riassumendo…

Bere è importante per la funzionalità del nostro corpo
Con l’acqua eliminiamo le sostanze “di rifiuto” del nostro corpo
Calcolare la giusta quantità di acqua da bere durante il giorno
Consumare frutta e verdura durante i pasti
Svolgere attività fisica ma ricordiamoci di bere per una performance migliore
Utilizzare borracce da poter riempire durante il giorno
Utilizzare un’app o la sveglia come promemoria “è ora di bere” oppure infusi e tisane
Ricordati che un corpo idratato è un corpo sano e giovane!