La ricetta del pan di spagna
La ricetta del Pan di Spagna La base della pasticceria: il Pan di Spagna Buongiorno gente, che ne dite di una buona dose di dolce …
Il sorbetto: come servirlo in modo originale per i menu delle feste
Manca un giorno alla Vigilia di Natale, e ormai è tempo di dedicarsi solo ai dettagli: incartare gli ultimi pacchetti, pensare a come apparecchiare la …
Torta pere, cioccolato e fresco spalmabile
Pere e cioccolato sono un must, come negarlo! Io però voglio proporvi questo grande classico in versione rivisitata e con l’aggiunta di formaggio. Si, avete …
Plumcake al cioccolato e castagne e tanti auguri a me!
Plumcake al cioccolato e castagne e tanti auguri a me! Oggi giornata speciale….TANTI AUGURI A ME! 🙂 Ebbene si, oggi è il mio compleanno, e …
Marmellata di castagne by Carciofobia
Continua la saga delle marmellate: dopo l’uva fragola mi sono misurato con le castagne! Questa è stata una produzione a filiera cortissima, come si dice, …
Torta vegana con nocciole e semi di chia
Ultimamente, o meglio da quando mi sono trasferita e a Milano e vivo da sola mi sto sbizzarrendo a far dolci, io che adoro mangiarli, …
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