Care’s: the ethical chef days. L’etica e la cucina si incontrano in Alta Badia
Il 2016 è appena iniziato e io ricomincio a girare come una trottola. Eh già perché domenica preparerò nuovamente la valigia per salire su un …
Pasta Amato e i bucatini con crema di broccolo e briciole croccanti
Se la pasta chiama io rispondo! Come avrete capito leggendo il blog io sono una ‘pastasciuttara’ (passatemi il termine ma a Roma si dice cosi!), …
Sorpresa in arrivo….!
Ma voi vi siete già iscritti al mio canale youtube? Bhè, se ancora non l’avete fatto cosa aspettate?! Sono in arrivo tante sorprese….se volete avere …
L’aperitivo all’italiana con #merryrustica e l’arte del ricevere
Come sistemare i bicchieri in tavola? Le posate come si posizionano in modo perfetto? E per quel che riguarda tovaglioli e centro tavola? Lo so, …
Alla scoperta del crudo di Parma con Citterio
Premessa. Mio nonno aveva dei maiali, ed era solito produrre in casa, prosciutto, salsicce e altri insaccati, ma io troppo piccola per capire il fascino …
Ristorante El Gaucho, un angolo di Argentina a Milano
Mangiare La carne a Milano. Dove? In Via Carlo D’Adda 11, precisamente al ristorante El Gaucho. Poco distante dall’affaccio sul naviglio grande, questo ristorante è …
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