Crema di castagne e porro con uovo poche e funghi
Finalmente ecco le castagne!!! Essendo uno dei miei frutti preferiti, non vedevo l’ora che arrivassero. Quest’anno avevo in mente tantissime idee per usarle in cucina, soprattutto per usarle nella preparazione di ricette salate, proprio come questa crema di castagne e porro con uovo poche e porcini. Ricetta che ho cucinato anche durante lo show cooking perla festa …





