L’altra settimana vi ho parlato dell’uva, uno dei frutti migliori di questa stagione, e ho selezionato per voi 4 ricette a base di uva, sia dolci che salate, che potrete divertirvi a preparare per assaggiare questo frutto in diverse versioni. Se avete letto il post, avrete anche notato, che tra tutte le ricette a base …
Torta salata cipolle ed Emmental, vi assicuro che sarà amore al primo boccone. Anzi, vi dirò di più, l’amore sconfinato con questa torta salata esploderà già durante la preparazione, perchè durante la cottura sprigionerà un profumo che vi inebrierà e vi farà venire una voglia irrefrenabile di assaggiarla.Come sempre, anche quest’estate ho trascorso alcuni giorni …
Crudo di tonno con funghi champignon e pioppini, un antipasto di pesce semplice e allo stesso raffinato che vi sorprenderà per il suo gusto unico. Un sapore avvolgente, delicato, decisamente amabile. Settembre è il mese dei funghi, coltivati e non, e quale migliore occasione per salutare il loro arrivo se non preparando una ricetta che …
Crostoni vegetariani con crema di piselli e avocado con zucchine crude marinate e formaggio Asiago Dop, un piatto unico facile facile, gustoso e pronto in cinque mosse, perfetto per preparare una cena veloce dopo una giornata di lavoro impegnativa, proprio come quella di oggi, 2 settembre, che è il lunedì dei lunedì, visto che siamo …
Tre insalate di riso originali, saporite, fresche e golosissime. Un’insalata di riso vegetariana, un’insalata di riso con pesce e una con carne, a voi la scelta di quale provare, oppure seguite il mio consiglio e provatele tutte e tre! Io in estate praticamente mangio sempre e solo piatti freddi e le insalate di riso sono …
Tre insalate di riso originali, saporite, fresche e golosissime. Un’insalata di riso vegetariana, un’insalata di riso con pesce e una con carne, a voi la scelta di quale provare, oppure seguite il mio consiglio e provatele tutte e tre! Io in estate praticamente mangio sempre e solo piatti freddi e le insalate di riso sono …
