Filetto a pois: quando l’idea nasce da un paio di jeans!
Roma. ore 13.15. Il sole è rovente e io sono in macchina. Nel traffico. Ferma. Aiutoooo! Sembra che l’estate abbia surclassato la primavera, è proprio …
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cavolfiore
aceto di mele
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aneto fresco
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cavolfiore a pezzi lavato
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chicchi di melagrana
cipolla bianca
cipolla rossa di Tropea
cipollotto
cocco rapé da dividere in due parti
coriandolo fresco
di aceto bianco
di acqua
di aglio
di aglio in camicia
di aneto secco
di asiago
di asparagi
di asparagi freschi
di barbabietola cotta
di broccolo romanesco
di cavolo nero (le foglie interne più tenere)
di ceci già lessati
di ceci lessati
di cicoria lessata
di concentrato di pomodoro
di coriandolo e finocchietto freschi
di cucchiaino di pepe rosa in grani
di curcuma
di curry
di erba cipollina
di fagioli borlotti lessati
di fagioli cannelloni già lessati
di fagioli lessati
di fagiolini
di farina
di farina di riso
di feta
di formaggio Asiago
di formaggio halloumi
di funghi champignon
di funghi pleurotus
di funghi shiitake
di gamberoni o mazzancole
di gorgonzola dolce
di menta fresca
di noci
di noci sgusciate
di olio di sesamo
di olio evo, sale e pepe nero
di pan grattato
di pane bianco
di paprika affumicata
di paprika forte
di parmigiano a scaglie
di parmigiano grattugiato
di pasta sfoglia
di pecorino romano
di peperoncino secco tritato
di piselli
di porro
di prezzemolo
di prezzemolo tritato
di ricotta di mucca
di rucola fresca
di salvia fresca
di scamorza
di semi di sesamo bianco
di semi di sesamo tostati
di tabasco
di timo secco
di tonno sott'olio sgocciolato
di zucchine
di zucchine romanesche
erba cipollina
fagioli cannellini
farina
farina 00
farina di ceci
farina di mais
farina di riso
feta
fette di pane bianco
finocchi
finocchietto selvatico
finocchio grande
fiori di malva
fiori edibili
foglie di verza lavate e asciugate
foglie verdi di 1 cipollotto
gamberoni puliti
il succo di mezzo limone
insalatina bio ‘Natura Felice’
insalatina fresca
latte
lenticchie già lessate
lime biologico
limoni
limoni biologici
maionese
maizena
mezzo limone
olio di oliva
olio di oliva, sale e pepe nero
olio di oliva, sale, peperoncino
olio di semi
olio di semi di arachidi
olio evo
olio evo, sale
olio evo, sale e pepe
olio evo, sale e pepe nero
olio extravergine d'oliva
olio extravergine di oliva
paprika affumicata
patè di olive taggiasche ‘Regione che vai’
pepe
pepe nero
peperoncino fresco
peperoncino secco
peperoncino secco o fresco
peperone
pomodori datterini ‘Colori del Sapore’
pomodori sott’olio
pomodorini
porro
prezzemolo
radice di zenzero sbucciata
rametti di timo
rotolo di pasta fillo
sale
sale e pepe
salsa di soia
scalogno
semi di sesamo
sgombro al naturale
sovracosce di pollo
spicchi di aglio
spicchio di aglio
straccetti di pollo senza antibiotico ‘Il Podere’
succo di un limone
succo di un'arancia
timo fresco
uova
uovo
vasetto di yogurt bianco magro
di Patate di Bologna Dop