Marco Mazzone e una carbonara da ‘ciak si cucina’ all’Oxford Hotel
Partiamo dal presupposto che una carbonara non si rifiuta mai, neanche a mezzanotte. Se poi è uno chef a preparartela e a servirtela nella sala …
Torna Cooking for Art ad Officine Farneto
Quando? 1-2-3 novembre Dove? Officine Farneto – Via dei Monti della Farnesina 77, 00135 Roma Cosa? Cooking for Art, è l’evento organizzato da Luigi Cremona …
Roby Sushi…ta emozioni!
….oggi mi sento molto Trallallà, e quindi vi scrivo per farvi sapere che le mie ricette sono finite anche in quel di Torino, sul magazine …
Sagra della castagna a San Martino al Cimino
Quando? 18-19 e 25-26 ottobre Dove? San Martino al Cimino (VT) Per la prima volta posso parlarvi di un evento che si svolgerà nell’adorato paesino …
L’autunno in un boccone: il mio primo contest
L’autunno in un boccone: il mio primo contest Se vi dico ‘autunno in cucina’ voi a cosa pensate? C’è un ortaggio, una verdura o un frutto …
Bibere Bistrot: mangiare la ‘carbonara di stagione’ sotto al ponte di Ferro
Chi ben comincia è a metà dell’opera, e al Bibere Bistrot lo sono sicuramente. Questo piccolo bistrot nascosto in zona Ostiense, praticamente sotto al Ponte …
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