Questi calamari sono super crunchy e buonissimi, proprio come quelli fritti, ma sono semplicemente cotti al forno. Credetemi sono spaziali!!!!Prepararli poi è davvero facile e molto molto veloce, con pochissimo tempo di preparazione riuscirete a portare in tavola un piatto di cui tutti si innamoreranno: questo finto fritto di calamari diventerà certamente uno dei vostri must, provare per credere!Ma adesso basta chiacchiere, vediamo come preparare questa nuovissima #ricettain5mosse!
Porzioni 2Persone
Preparazione 10 minutimin
Cottura 15 minutimin
Tempo totale 25 minutimin
Occorrente
1 teglia
1 piatto
q.b. carta forno
1 tagliere
1 trita tutto
Ingredienti
4pzcalamaridi media dimensione
400gfarina di mais
10gprezzemolo
10gfinocchietto selvatico
5pzrametti di timo
q.b.olio extravergine di oliva
q.b.sale
q.b.pepe nero
Istruzioni
Tagliate i calamari a rondelle
4 pz calamari
Frullate nel trita tutto la farina di mais, il sale e le erbe aromatiche per o almeno finchè le erbe aromatiche saranno tritate. Mettete la panatura su un piatto.
400 g farina di mais, 10 g prezzemolo, 10 g finocchietto selvatico, 5 pz rametti di timo, q.b. sale, q.b. pepe nero
Passate i calamari nell'impanatura.
Poggiate i calamari su una teglia coperta da forno, aggiungendo un filo di olio extravergine di oliva.
q.b. olio extravergine di oliva
Infornate i calamari per a 200° in forno ventilato e ricordate di avere il grill accesso per gli ultimi .
Note
BUON APPETITO!La ricetta è stata ideata, realizzata, descritta e fotografata da me!!! Se provate una mia ricetta, ricordatevi (se ne avete voglia) di condividerne una foto su instagram, facebook o twitter, taggandomi o usando gli hashtag #robysushi , #lericettedirobysushi.