Carciofo ripieno su crema di piselli
Finalmente è arrivata la stagione dei carciofi!!!Non so voi ma io li adoro. Ne amo il sapore, la consistenza e la versatilità. Infatti i carciofi …
Cavolfiore ripieno in crosta
Pensi che il cavolfiore si un ortaggio noioso? Beh, perché ancora non lo hai provato cucinato così: cavolfiore ripieno in crosta. E’ a dir poco spaziale. Croccante …
Finocchi ripieni vegetariani
Finocchi ripieni gratinati al forno, un secondo piatto vegetariano davvero magistrale. La croccantezza del finocchio che si amalgama alla perfezione con la morbidezza del ripieno, …
Insalata di patate broccoli e funghi shiitake
Insalata di patate broccoli e funghi shiitake con pesto di prezzemolo ed erba cipollina, saporita e gustosa, diventerà la vostra insalata invernale preferita. E’ già, …
Ricetta in 5 mosse: tuorlo croccante su crema di funghi champignon
Volete preparare un antipasto scenografico, d’effetto e buonissimo? Allora provate questo tuorlo croccante su crema di funghi e patate. Vi avevo già proposto il tuorlo …
Gnocchetti di piselli con funghi champignon saltati
Gnocchetti di piselli con funghi champignon saltati, un primo piatto vegetariano semplice e davvero goloso da preparare quando si ha davvero poco tempo, ma non …